栄養

娘がダイエットを始めたことをきっかけに、小麦粉の代わりに小麦ふすまを使うようになりました。 小麦ふすまは、先日のNHKのあさイチでも紹介されていたのでご存知の方も多いのではないでしょうか。 ところで、小麦ふすまってどんなものなのでしょうか？...

料理で使わなかった野菜を野菜室に入れっぱなしにして腐らしてしまうことも…。 これではもったいないと始めたのが野菜の冷凍保存です。 …とはいっても、使わなかった野菜を刻んで冷蔵庫に保存するだけなんですが (;^_^A そこで今回の記事では、野...