野菜 青じそを美味しく食べるための保存方法やレシピは? NHKの朝の情報番組「あさイチ」でも紹介されていた青じそ。 そうめんや冷や麦の薬味として生のままいただいたり、肉に巻いて調理したり、 独特なあの香りは、夏の食卓を美味しく引き立ててくれます。 ちなみに、香りのもとは葉の裏にある“線鱗(せんり... 2022.08.12 野菜