ドライパック

畑の肉と言われているくらい、タンパク質が多い大豆。 スーパーでは乾燥大豆や蒸し大豆、大豆の水煮など、様々な状態で 販売されています。 その中でも乾燥大豆は火を通していない生の状態ですが、そもそも大豆は 生で食べても良いものなのでしょうか？ ...