おからパウダーは、ダイエットにいいと話題の食材です。豆乳や豆腐を作る際に残った大豆の絞りかすであるおからを乾燥させたおからパウダーの栄養価は、ほかの大豆製品と比べても優れているといわれています。
ところで、ダイエットにいいのは知っているけど、どうやって料理に使うのか悩みどころですよね。
そこで今回の記事では、わたしも実際に作ってみたおからパウダーを使ったおから蒸しパンレシピと、そのカロリーについてまとめました。
おからパウダーの蒸しパンは簡単にできるので、ダイエットのためにおからパウダーを買ったけど、どうやって料理したらいいのかわからないという人は、ぜひ参考にしてくださいね。
おからパウダー 蒸しパンレシピ
おからパウダーの蒸しパンの作り方は簡単。おからパウダーと卵、ベーキングパウダー、油分と水を混ぜて、タッパーの中に入れて電子レンジでチンするだけ。
割と適当な量を混ぜても蒸しパンはできるのですが、美味しくできるレシピもあるので、ご紹介しますね。
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簡単！混ぜるだけおから蒸しパン☆おからパウダー編☆
by minipecooo
材料（1人分）
おからパウダー / 10g(0.6)カッコ内は糖質量
たまご / 1個(0.4)
水 / 40cc(0)
ラカント / 5g(0)
マヨネーズ / 3g(0)
ベーキングパウダー(賞味期限切れはNG) / 1g(0.29)
レシピを考えた人のコメント
１個、糖質1.29gの超低糖質おから蒸しパンです♡
しっとりフワフワ♡
混ぜてレンジで温めるだけの超簡単！忙しいときの時短レシピです♡
レシピではマヨネーズを入れることになっていますが、同量のサラダオイルでも大丈夫。
おからパウダーには、粒子の粗いものと細かいものがあるのですが、おから蒸しパンを作るなら粒子の細かいおからパウダーを使ったほうが、よりふわふわに仕上がりますよ。
おからパウダー 蒸しパン カロリー
先ほどご紹介したおからパウダーで作った蒸しパンのカロリーを調べてみました。
まず、おからパウダーは100g換算で421kcalのカロリーなので、10gあたりのカロリーは42.1kcal。
卵一個分のカロリーは、60g(1個)で91kcal。
ラカントは、0kcalの人工甘味料なので、0kcal。
マヨネーズ3gのカロリーは2.1kcal。
ベーキングパウダー1gのカロリーは、0.1kcal。
カロリーの合計は、だいたい135.3kcalとなります。
一食分をおからパウダーに置き換えたら、1日分の摂取カロリーをずいぶん抑えることができますね。
まとめ
今回の記事では、わたしも実際に作ってみたおからパウダーを作ったおからパウダーの蒸しパンレシピと、そのカロリーについてまとめました。
おからパウダーの蒸しパンの作り方は簡単。おからパウダーと卵、ベーキングパウダー、油分と水を混ぜて、タッパーの中に入れて電子レンジでチンするだけで簡単に作れます。
おから蒸しパンのカロリーの合計は、135.3kcal。
もちろん、どのおから蒸しパンも同じカロリーではありませんが、目安にしてくださいね。
